Вино та хачапурі або вперед у Грузію: Печерні комплекси, дива природи та інші пам’ятки країни

Нічні вогні Тбілісі, унікальні каньйони та особливості культури, які варто знати

Топ-новина
Топ-новина
Тбілісі Фото з відкритих джерел

Іноді ми тижнями думаємо: куди б поїхати на відпочинок. Хтось обирає Україну, інші – віддалені острови. Та щоб отримати купу емоцій, їхати далеко зовсім не потрібно. Можна, наприклад, спробувати Грузію.

Кажуть, що ці землі навіть приберігав Бог для себе. А грузинська кухня та гостинність сьогодні точно відомі на увесь світ. Тож що варто знати про Грузію, чому сюди їдуть та які дива природи тут шукати, читайте далі у нашому матеріалі.

Коротка історична довідка про країну

Грузія – це держава на узбережжі Чорного моря. Вона розташована на перехресті Європи та Азії. Має тривалу історію. На цій території знаходили чимало пам’яток нашої цивілізації. Деякі дослідники вважають, що саме тут з’явилися перші виноградники, а люди почали розвивати культуру виноробства.

Доба розквіту країни була у XI-XIII століттях. Тоді нею правила цариця Тамара Велика. Крім того, шедевр грузинської літератури "Витязь у тигровій шкурі" Шота Руставелі був написаний саме у цей період. Пізніше влада в країні належала персам, монголам і туркам. Лише час від часу вдавалося здобувати незалежність. У результаті набігів єдине грузинське царство поділилося на Картлі, Кахетію, Імеретію та Самцхе-Саатабаго.

Лише з 1873 року країна почала поступово об’єднуватися. У 1918 році створили Грузинську Демократичну Республіку. Вона була в складі СРСР до його розпаду. Сьогодні Грузія – це незалежна держава. 

Троїцька церква в Ґерґе́ті Фото з відкритих джерел

Легенда про Бога та небачена гостинність

Про Грузію є чимало легенд. Та одна з них – найвідоміша. І чимало людей справді вірять в неї. За переказами, коли Господь роздавав народам землі, вишикувалася велика черга. Грузини вирішили не чекати та пішли святкувати. Коли повернулися, з’ясувалося, що й земель вільних більше немає. Бог запитав грузинів, чому вони запізнилися, а ті відповіли, що пили. Господь спитав, за що, й отримав відповідь: "За тебе, Творець! За наш народ! За мир!". Тоді вони запросили Бога й інші народи до застілля. І буцімто Господь так добре провів час, що вирішив подарувати грузинам землю, яку зберіг для себе.

Новини за темою: Стежками імперій та холодних війн: Мандруємо до Берліна місцями архітектурної спадщини

Природа Грузії Фото з відкритих джерел

На грузинських застіллях, мабуть, дійсно навіть Всевишньому добре. Це справжнє мистецтво, де стіл може бути заставлений у декілька поверхів. На супрі, традиційному грузинському застіллі, вас чекатимуть хінкалі, хачапурі, соуси сацебелі й ткемалі. Та і з напоями теж не забаряться: одразу запропонують випити вина з рога, спробувати чачу та лимонад. І попри велику кількість ресторанів цієї кухні у світі, автентичне застілля ви побачите лише у Грузії.

Наостанок, переважно вам будуть намагатися допомогти. Хтось нагодує хінкалі в кафе, інші – подарують пляшку вина. Власники готелю можуть спакувати вам у дорогу чурчхелу. Та про обережність забувати не варто.

Топ цікавих фактів про Грузію

  1. Англомовні люди називають Грузію "Джорджія" (Georgia). Тому країну часто плутають з однойменним штатом у США. Грузини надають перевагу "Сакартвело" – так назва лунає на їх рідній мові.
  2. У грузинській мові зустрічаються слова з дев'ятьма приголосними буквами поспіль. Яскравим прикладом є, наприклад, слово გვფრცქვნის – "Гвпртсквніс" ("Це нас здуває").
  3. Вино тут виробляли вже 8000 років тому.
  4. Застілля у Грузії має власну естетику – тут люди сидять, щоб говорити відверто і створювати особливу атмосферу. Крім того, потрібно уважно слухати тамаду – тости говорять в певному порядку.
  5. На території Грузії є більше тисячі мінеральних джерел.
  6. Якщо не бачите ціни на продуктах, тож тут варто сміливо торгуватися.
  7. На території Грузії знайшли останки людського роду, яким близько 1,7 мільйона років.

Вина Грузії Фото з відкритих джерел

Звідки летіти, куди та що потрібно знати

Варіантів летіти є безліч. Їх умовно можна поділити на рейси з пересадками та прямі. Перший тип – найдешевший. Такі перельоти з Києва здійснюють "МАУ" та SkyUp. Квитки до Тбілісі й назад у серпні коштують від 4863 грн.

З України набагато більше непрямих рейсів. Зокрема, в останні дні вересня можливо полетіти на:

  • Київ – Тбілісі, від 6258 грн;
  • Київ – Кутаїсі, від 5088 грн;
  • Харків – Тбілісі, від 7150 грн;
  • Харків – Кутаїсі, від 8266 грн;
  • Одеса – Тбілісі, від 6148 грн;
  • Одеса – Батумі, від 7685 грн.

Вина Грузії Фото з відкритих джерел

Ціни вказані за подорож у Грузію й назад. До країни зараз дозволено в’їжджати через держави-члени Європейського Союзу. Вакциновані особи мають надати свідоцтво про щеплення. Для інших мандрівників – тест на COVID-19 типу ПЦР за 72 години до перетину морського чи сухопутного кордону. Перед відвідуванням Грузії обов’язково потрібно заповнити форму https://stopcov.ge/en/Protocol. Останніми тижнями епідеміологічна ситуація погіршується, а тому варто слідкувати за новинами від МЗС України та Грузії.  

Літак МАУ Фото з відкритих джерел

Грузія – країна природних див, смачної їжі та гостинних людей

Свою подорож Грузією варто починати зі столиці – Тбілісі. Це серце країни, де пам’яток аж досхочу. Якщо ви тут вперше, то прогулянку можна почати зі Старого Тбілісі. Це історичний район в південно-східній частині міста, по обидва боки Кури – найбільшої річки Південного Кавказу.

У цій частині розташований комплекс сірчаних бань. Також тут є Джума Мечеть. Це єдиний ісламський храм, що зберігся у місті. Неподалік ви побачите руїни цитаделі Нарікала, яку добудували в XVI-XVII століттях, церкву Анчисхаті та лазні Царі Ростома.

Також у Тбілісі варто завітати до таких пам’яток:

Цмінда Самеба – кафедральний собор Грузинської православної церкви. Добудований уже в XXI столітті. Виступає символом сучасної країни. Храм розташований на лівому березі Кури.

Цмінда Самеба Фото з відкритих джерел

Озеро Лісі. Розташоване на західній околиці Тбілісі. Оточене кам’янистим степовим ландшафтом із невеликою рослинністю. Воно невелике, але тут є все для туристів. Можна взяти човен в оренду, влаштувати невеликий пікнік або посидіти в кафе. На озері мешкає чимало водоплавних птахів.

Озеро Лісі Фото з відкритих джерел

Гора Мтацмінда. Є своєрідним символом Грузії. Розташована майже в центрі міста. А тому є чудовим оглядовим майданчиком. Піднятись сюди можна фунікулером. Є парк атракціонів, а також можливість випити вина в кафе з панорамою на нічні вогні Тбілісі.

Новини за темою: Повертаємось до часів Римської імперії: Де, як та за скільки можна відпочити в Хорватії у 2021

Гора Мтацмінда у Стамбулі Фото з відкритих джерел

У столиці не забувайте відвідати Сухий міст, де влаштовують барахолку щодня. Не менш цікавим буде й парк Ріке та етнографічний музей. А якщо ви плануєте подорожувати всією Грузією, то не оминайте такі місця:

Кутаїсі. Це друге за розміром місто Грузії. І якщо ви не знали, то саме тут українська поетеса Леся Українка написала "Лісову пісню". Тут ви побачите Собор Баграті та Гелатський монастир – пам’ятки Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Обов’язково варто відвідати каньйон Окаце в околицях. Пейзажі у ньому досить схожі на ті, які ми бачили у фільмі "Парк юрського періоду". Щоправда, динозаврів більше немає.

Вардзіа. Це печерний комплекс XII-XIII ст. на півдні Грузії, в історичному регіоні Джавахетія. Розташований в однойменному селі. Є видатною пам’яткою середньовічної архітектури. У стінах туфової гори Ерушеті висічено до 600 приміщень. Це каплиці, церкви, комори, бані, бібліотеки. Вони йдуть на 50 метрів углиб скелі та підіймаються на висоту у вісім поверхів. Збереглися потаємні ходи, які сполучали приміщення, залишки зрошувальної системи та водопроводу.

Вардзіа - печерний комплекс у Грузії Фото з відкритих джерел

Батумі. Це місто-порт за 20 км від державного кордону з Туреччиною. Воно є столицею автономної республіки Аджарії. Останнім часом постійно розбудовується. Тут на вас чекають парки розваг, сучасні монументи та пляжі. До речі, саме на набережній можна зробити унікальні фото літаків. Злітна смуга розташована лише за 100 м від пляжів.

Наостанок, якщо ви вперше у країні, не забувайте про регіон Кахетію. Це осередок виноробства. Найвідоміша частина регіону – це Алазанська долина та Сігнахі, яке вважають містом кохання.  

Це лише невелика частина Грузії – щоб побачити всю країну, напевно, потрібно чимало років.

Нагадуємо, що раніше виходив матеріал про Францію, у якому розповідається про вартість перельотів у країну, найвідоміші собори у світі та нюанси відвідування Ейфелевої вежі.

Також є матеріал про туризм у Польщі, де можна прочитати про Біловезьку пущу, пам’ятки Варшави та інших регіонів.

Редакція не несе відповідальності за думку, яку автори висловлюють у блогах на сторінках ZIKUA.TV

*Якщо Ви знайшли помилку в тексті новини, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.