Топ незвичайних ферм України: Пригоди з віслюками та зубри разом з атмосферними пейзажами

Равликові ферми Полтавщини, літр віслючого молока за 1000 грн та устриці на березі моря

Топ-новина
Топ-новина
Угорські корови рідкісної породи Фото з відкритих джерел

Влітку завжди є нагода кудись поїхати. Деякі обирають відпочинок за кордоном, поки решта уже засмагають на українських курортах. Та обмежуватись довготривалими поїздками не варто.

На території Україні є такі місця, які можна оглянути лише за день. Певна частина – справді дуже особлива. Це локації, де вирощують равликів чи устриць та доглядають за зубрами. А в деяких регіонах можна погодувати віслюків чи оленів. Тож які незвичайні ферми є в Україні, читайте далі у нашому матеріалі.

"Лісовий равлик"

Це назва равликової ферми під Полтавою. Вона розташована у селі Терентівка Новоселівської територіальної громади. Працює вже декілька років поспіль. Це унікальна ферма, де вирощують їстівних равликів у промислових масштабах. Також тут виробляють напівфабрикати для кафе, торговельних закладів і ресторанів.

На фермі проводять екскурсії. Нині це один із популярних напрямків екологічного туризму. Мандрівники можуть подивитися на технології виробництва та скуштувати різноманітні страви на території ферми. До столу подають всесвітньо відому страву – ескарго, а також паштет, равликове філе та ікру. Влітку екскурсії проводять після 16:00.

Новини за темою: Незвіданими шляхами Полтави: Береги Ворскли, храми козацької доби та неочікувані пам’ятники

Равлики на фермі Фото з відкритих джерел

Jiffy

У селі Горбовичі на Київщині також є равликова ферма. Тут теж їх вирощують для гастрономії. Вона є однією з найбільших в Україні. У 2019 році прогнозований об’єм виробництва був 50 тонн. Усе господарство займає площу в 4 гектари. Також тут ви побачите сад, де росте близько 100 фруктових дерев та овочеві парники.

Побудовані сучасні приміщення для вигодовування домашньої птиці: індиків, качок і курей. На вихідних власники проводять екскурсії та дегустації для гостей. Під час відвідин розповідають про равликів, їх історію та популярність у столицях світу. На території господарства є невелике кафе для мандрівників.

Ресторан на території равликової ферми Jiffy Фото з відкритих джерел

"Долина страусів"

Якщо поїхати у село Ясногородка Вишгородського району на Київщині, можна побачити ще одну цікаву локацію. Це страусина ферма "Долина страусів". Вона є найбільшою на територію України та займає площу 80 га. Існує вже багато років. Тут ви зможете дізнатися чимало про звички, характер та спосіб життя страусів. Іноді разом із ними проживають ему та нанду білого кольору – ще одні великі нелітаючі птахи.

На території господарства мандрівники зможуть прогулятися равликовою фермою. Для дітей найцікавішим буде контактний зоопарк. У ньому можна побачити різних птахів, верблюдів, шотландських корів. Є лами, свині та інші тварини. Екскурсії проводять лише у супроводі працівників. Причиною цього є агресивність страусів. Зоопарк доступний упродовж усього дня.

"Долина страусів" на Київщині Фото з відкритих джерел

Угорські корови

Зараз на Закарпатті є два місця, де вирощують таких тварин. Це села Ботар і Добронь. Тут вирощують рідкісних корів, яких легко упізнати за довгими рогами та зігнутими вухами. Бики цієї породи важать близько 700-900 кг. Тривалість життя – до 30 років. Молока вони не дають та у харчування невибагливі. Улітку вони майже весь час перебувають на випасі та зимують просто неба.

Вирощують їх заради м’яса. Гурмани цінують його саме через спосіб харчування тварин. Угорські корови споживають те, що й дикі лісові звірі – олені та лані. У селі Ботар буде також нагода побачити особливих свиней мангалиць. Це угорська порода, яка відрізняється наявністю густого кучерявого хутра. Саме на цій фермі ви зможете поспостерігати за тваринами. Крім того, буде нагода спробувати чи придбати місцеві продукти.

Новини за темою: Де відпочити на Львівщині: Фортеці на скелях, водоспади та равликові ферми

Угорські корови Фото з відкритих джерел

"Устриці Скіфії"

У селі Українка (раніше Червоноукраїнка) на Миколаївщині теж є що подивитися. Один із найцікавіших варіантів – ферма з вирощування устриць. Її заснував підприємець із Києва. Устриць вирощують на березі Чорного моря в екологічно чистій місцевості, яка входить до складу національного парку.

Туристам тут також пропонують різноманітні страви з морепродуктів. Це рапани, мідій, креветки тощо. До цих страв зазвичай підбирають вино. Ферма є популярною і завдяки можливості дегустувати все прямісінько на березі моря. Екскурсії проводять завжди, неподалік є база кайтингу.

"Устриці Скіфії" Фото з відкритих джерел

"Osloff"

Це віслюча ферма під Києвом у с. Великі Дмитровичі. Їхати від столиці лише 20 кілометрів. Станом на 2020 рік вона була єдиною в Україні. Тут ви зможете відвідати контактний зоопарк. Під час екскурсій передбачена дегустація молока. Самих віслюків дозволяють годувати, а тому сюди часто приїжджають з дітьми.

На території ферми проводять фотосесії. За бажанням є лазня на дровах та дозволена рибалка. Тут зараз мешкає понад 50 віслюків. Історія розвитку досить довга та напружена. Утім сьогодні власники продають літр віслючого молока за 1000 грн.

Віслюча ферма Фото з відкритих джерел

Ферма плямистих оленів

У селі Іза, неподалік Хуста, розташований один із найвідоміших туристичних об’єктів Закарпаття – ферма плямистих оленів. Сюди щороку приїжджають не лише українці, але й іноземці. Цих тваринок завезли у регіон ще у 1987 році. Тоді планували добувати пантокрин із рогів – лікарську речовину, яку застосовують при перевтомі, слабкому серцевому м’язі, гіпотонії. Певний час це було досить прибутково.

Та за часів незалежності справа значно подешевшала. Саме тому ферму вирішили зробити туристичним об’єктом. На ній сьогодні можна побачити понад 150 плямистих тварин. Якщо ви вирішили поїхати сюди, варто захопити трохи більше хліба та сухариків – це улюблені ласощі оленів. Та пестити та чіпати тварин не варто. Причиною є можливість отримати копняк передніми ногами.

Ферма плямистих оленів Фото з відкритих джерел

Ферма зубрів

Розташована у селі Мислівка на Прикарпатті. Вона не є популярною. У відкритих джерелах інформації про неї мало. Щоб доїхати сюди, потрібно скористатися трасою Долина – Хуст, а перед вказівником "Мислівка" звернути ліворуч. Розкрученої та облаштованої ферми ви тут не знайдете.

Та їхати сюди все одно варто. На вас чекатиме унікальна атмосфера. Посеред лісу та гір будуть ходити зубри. Лишилось їх зовсім небагато і доглядають за ними місцеві лісники. Також буде нагода зустріти косуль. Усі ці тваринки завжди є на території, але не факт, що до вас підійдуть.

Зубри на Прикарпатті Фото з відкритих джерел

Нагадуємо, що раніше виходив матеріал про незвідані куточки заходу України, в якому розповідається про найбільшу в країну буйволину ферму, Чернелицький замок і радарну станцію.

Також є матеріал про Львівську область, де можна прочитати про равликову та бананову ферми, водоспади та мальовничі озера регіону.  

Редакція не несе відповідальності за думку, яку автори висловлюють у блогах на сторінках ZIKUA.TV

*Якщо Ви знайшли помилку в тексті новини, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter.